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Cliquez sur l'image pour l'agrandir Château Le Grand Vostock
Cuvée KARSOV
Rouge 12.5°
2005
Les cépages 35% Krasnostop, 55% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
La vinification Vendanges manuelles et grains pressés avec précaution. Elevage sur lies fines afin d'extraire toute la complexité des arômes et des saveurs. Passage en fût de chêne Français de 12 à 15 mois. Garde de 7 à 10 ans.
La dégustation Couleur d'un rubis éclatant. Arôme vanillé sur légère note de pain fraîchement grillé.
Le service 16-18°C.
La gastronomie Vin de gastronomie. Parfait sur viandes rouges et blanches, perdreau à la broche, grillades, tajine d'agneau épicé, fromage de caractère. |
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